Een werknemer in de horecasector heeft onder het Paritair Comité 302 - bovenop zijn basisloon - recht op de volgende premies en vergoedingen:
Als je werknemer met het openbaar vervoer naar het werk komt, dan ben je verplicht tegemoet te komen in de kosten van het vervoer via een werkgeversbijdrage. Je komt ook verplicht tussen bij woon-werkverkeer met de fiets of met de eigen wagen van de werknemer.
Moet je werknemer specifieke beroepskledij dragen, dan kan hij/zij een kledijvergoeding ontvangen.
Heeft je werknemer de beroepskledij zelf gekocht dan ontvangt hij/zij 2,08 euro per gewerkte dag. Staat je werknemer in voor het wassen en/of het onderhoud van de beroepskledij dan ontvangt hij/zij 2,08 euro per gewerkte dag.
Je werknemer ontvangt geen kledijvergoeding als jij zelf instaat voor de aankoop, het wassen én het onderhoud ervan.
Deze vergoedingen zijn geen loon en worden jaarlijks geïndexeerd.
Werkt je werknemer op een zon- of feestdag dan heeft hij/zij recht op een toeslag. Onder werken op een zondag vallen alle prestaties tussen zaterdagnacht 00u01 en zondagavond 00u00. De toeslag bedraagt 2,00 euro per effectief gepresteerd uur, met een maximum van 12,00 euro per dag.
Werkt je werknemer tussen 00u00 en 05u00 dan heeft hij/zij recht op een toeslag van 1,5315 euro per gewerkt uur.
Werkt je werknemer 's nachts op een zon- of feestdag, dan betaal je je werknemer de toeslag die voor hem/haar het voordeligst is. Stel dat je werknemer op zondag werkt van 21u00 tot 04u00. Dan heeft hij/zij recht op 3u (21u00 – 00u00) zondagpremie van 2,00 euro omdat dit voordeliger is dan de nachttoeslag van 1,5315 euro. Voor de overige 4u betaal je de nachttoeslag.
Het is mogelijk als werkgever om aan je werknemers maaltijdcheques toe te kennen. Hierop betaalt hij/zij geen RSZ of belastingen. Er bestaan momenteel 4 aanbieders: Edenred, Monizze, Pluxee (het vroegere Sodexo) en G.O.T. CONNECTION. Je dient de maaltijdcheques te bestellen bij deze ondernemingen.
Volgende voorwaarden zijn verbonden aan het gebruik van de maaltijdcheque:
Aan werknemers in de horecasector wordt een premie van 250 euro toegekend in de vorm van ecocheques. Ecocheques kunnen enkel en alleen gebruikt worden voor de aankoop van ecologische producten en diensten opgenomen in de officiële lijst, terug te vinden op Lijst-N-23.pdf (cnt-nar.be). Als werkgever ben je verplicht jouw werknemers in te lichten over deze lijst.
Alle werknemers hebben recht op ecocheques, met uitzondering van studenten. Dit wilt zeggen dat ook werknemers die bijvoorbeeld als flexi werken, recht hebben op het ontvangen van ecocheques.
Je werknemer ontvangt het volledige bedrag van 250 euro mits hij/zij voltijds heeft gewerkt van 1 december tot 30 november. Een werknemer die niet de volledige periode heeft gewerkt of deeltijds werkte, heeft recht op een bedrag in verhouding tot de geleverde prestaties.
Als werkgever kan je de ecocheques vervangen door een gelijkwaardig voordeel zoals een verhoging van jouw werkgeverstussenkomst in maaltijdcheques.
De ecocheques dienen te worden uitbetaald in december.
Lees meer rond ecocheques op de website van de Vlaamse Overheid.
Het Waarborg en Sociaal Fonds Horeca is verantwoordelijk voor de uitbetaling van de eindejaarspremie aan je werknemers. Als werkgever betaal je hiervoor maandelijks een bijdrage. Voor flexi-jobbers doe je geen voorafbetaling omdat flexiloon niet gezien wordt als loon. Op de website van Horeca Vlaanderen kan je de bijdragen van flexi-jobbers terugvinden.
Je voltijdse en deeltijdse werknemers krijgen een eindejaarspremie als ze - in de loop van het kalenderjaar (=refertejaar) - minstens twee maanden ononderbroken een arbeidsovereenkomst hebben. Deze onafgebroken periode kan over twee kalenderjaren lopen.
Je extra’s hebben recht op een eindejaarspremie als zij in de loop van het kalenderjaar (=refertejaar) ten minste 44 dagen bij jou werkten, ongeacht de duur van hun dagprestaties.
Je flexi-jobbers hebben ook recht op een eindejaarspremie op voorwaarde dat zij een arbeidsovereenkomst hadden gedurende een onafgebroken periode van 2 maanden.
Je werknemer ontvangt zijn/haar dertiende maand of eindejaarspremie uiterlijk op 31 januari van het jaar dat volgt op het refertejaar.
De berekening van de eindejaarspremie gebeurt in twee fases. De eerste fase berekent het maximumbedrag van de eindejaarspremie alsof de werknemer een volledig jaar effectief in de onderneming aanwezig was. Het maximumbedrag bedraagt 4,33 weken loon. Dit zijn de uurlonen, maandlonen of forfaitaire daglonen die van toepassing zijn in de maand december. De tweede fase vertrekt van dit maximumbedrag en doet een berekening pro rata in functie van het aantal effectief aanwezige dagen.
Bepaalde dagen - zoals vakantie- en feestdagen, arbeidsongeval, bevallingsrust, tijdelijke werkloosheid, klein verlet, familiaal verlof ... – gelden als effectieve aanwezigheid.
Wanneer je een werknemer ontslaat of hij/zij de onderneming uit vrije wil verlaat dan heeft hij/zij onder bepaalde voorwaarden ook recht op een eindejaarspremie.
Op de website van het Waarborg en Sociaal Fonds vind je alle informatie terug.
Je werknemer heeft recht op vakantiegeld voor de vakantiedagen die hij/zij het jaar voordien wettelijk opbouwde.
Is je werknemer een arbeider, dan ontvangt deze zijn/haar enkel en dubbel vakantiegeld van de Rijksdienst voor Jaarlijkse Vakantie in de maand mei of juni. Jij financiert het vakantiegeld via de werkgeversbijdragen op het brutoloon van de arbeiders aan 108%.
Is je werknemer een bediende, dan ontvangt deze zijn/haar vakantiegeld rechtstreeks van jou. Het enkel vakantiegeld is het normale dagloon voor de dag waarop je bediende vakantie neemt. Als werkgever betaal je dit op het moment dat je bediende vakantie neemt. Het dubbel vakantiegeld is 92% van het bruto maandloon van je bediende. Het dubbel vakantiegeld betaal je normaal gezien op het ogenblik dat je bediende zijn/haar hoofdvakantie opneemt. In de praktijk gebeurt dit vaak in de maand mei of juni.
Wil je meer lezen over het vakantiegeld voor je arbeiders, surf dan naar: Rijksdienst voor Jaarlijkse Vakantie.
Voor vragen over het vakantiegeld voor je bedienden contacteer je best jouw sociaal secretariaat of Horeca Vlaanderen.
De syndicale premie is een bedrag dat jouw werknemer wordt toegekend wegens aansluiting bij een vakorganisatie.
Om recht te hebben op de syndicale premie, moet een werknemer lid zijn van een vakorganisatie zoals ABVV Horval, ACLVB, ACV Voeding en Diensten, ..) en zich ten laatste aangesloten hebben op 1 januari van het jaar van betaling. Bovendien moet hij/zij in orde zijn met de bijdragen.
Het maximumbedrag van de syndicale premie bedraagt 145 euro voor een voltijdse werknemer. De uitbetaling van de syndicale premie gebeurt door het Waarborg en Sociaal Fonds Horeca en aanverwante bedrijven.
Je werknemer heeft onder Paritair Comité 302 recht op een extralegaal of aanvullend pensioen (de zogenaamde tweede pensioenpijler) gefinancierd door jou als werkgever.
Dit pensioen komt bovenop het wettelijk pensioen en bouwt op door een werkgeversbijdrage van 1,1% op het maandloon. Je stort je werkgeversbijdragen op een pensioenrekening. Deze leveren intresten op tot de uitbetaling van dit extralegaal pensioen. De uitbetaling gebeurt op het ogenblik waarop het wettelijk pensioen van je werknemer ingaat.
Sinds 1 januari 2019 moet je voor elke werknemer bijdragen betalen vanaf zijn/haar eerste werkdag. Of je werknemer nu voltijds of deeltijds werkt, dan wel een overeenkomst van bepaalde of onbepaalde duur heeft, speelt geen rol. Studenten, extra’s, flexi-jobbers, uitzendkrachten en leerlingen (met uitzondering van de leerlingen vanaf 1 januari van het jaar waarin ze 19 worden) hebben geen recht op extralegaal pensioen. Sinds 1 januari 2013 krijgen uitzendkrachten als compensatie de pensioenpremie als supplement op hun loon.
Op de website van het Fonds Tweede Pijler 302 vind je alle informatie terug.
Tijdelijke werkloosheid op grond van gebrek aan werk om economische oorzaken kan enkel voor arbeiders worden ingevoerd, en enkel nadat jouw werknemer al zijn/haar inhaalrust heeft opgenomen. Mits er een aantal voorwaarden vervuld zijn omtrent de oorzaak, heeft jouw werknemer recht op een bijkomende vergoeding van minimum 2 euro per dag, dit bovenop de werkloosheidsuitkeringen. Daarnaast is er in de horecasector nog een extra vergoeding van 0,5187 euro per uur, te vermenigvuldigen met het aantal voorziene uren in het uurrooster, op de dag dat jouw werknemer economisch werkloos is. Deze extra vergoeding is enkel van toepassing in jouw werknemer ten minste 6 maanden anciënniteit heeft op het ogenblik van economische werkloosheid. De vergoeding wordt alleen uitbetaald voor de eerste 110 werkdagen waarop jouw werknemer effectief economisch werkloos is.
De loonbonus (of het niet-recurrente resultaatsgebonden voordeel), is een premie die je werknemers krijgen als ze met de onderneming bepaalde afgesproken doelstellingen of resultaten behalen. Deze doelstellingen moeten transparant, duidelijk omschreven en afgebakend zijn. Ook moeten ze meetbaar en te controleren zijn. De bonus kan je aan iedereen toekennen of aan een duidelijk omschreven groep medewerkers. Deze groep medewerkers bepaal je op basis van objectieve criteria zoals functie, afdeling ... Via dit systeem geeft je (een bepaalde groep) werknemers een sociaal en fiscaal gunstige bonus.
Opgelet! Het is essentieel dat de doelstellingen ‘kennelijk onzeker’ zijn bij de invoering van het bonusplan. Dit wil zeggen dat het vooraf onzeker moet zijn of je deze doelstellingen met je onderneming kan halen.
In de sector van de collectieve restauratie of grootkeukens, oefenen jouw werknemers mogelijks meerdere functies uit. In dat geval ontvangen jouw werknemers die deze functies regelmatig (in de loop van de dag, de week of de maand) uitoefenen, een toeslag op hun uurloon bovenop het basisloon. Deze toeslag is afhankelijk van de functie en de anciënniteit van de werknemer in kwestie.
Volgende toeslagen (in euro per uur) zijn van toepassing voor werknemers met verschillende functies:
Heb je een vraag over vergoedingen van jouw werknemers contacteer dan Horeca Vlaanderen of lees de sectorale gids van het Waarborg en Sociaal Fonds.
Editie 2023